CAP agricole services aux personnes et vente en espace rural

Objectifs

Pour le champ professionnel - services aux personnes

Le titulaire du diplôme est un employé qualifié de niveau V, qui assure des activités de services aux personnes, qui se définissent comme l'ensemble des activités contribuant au mieux-être des personnes. Il s'agit d'un secteur très diversifié et le titulaire du diplôme exerce son métier auprès de nombreux publics et notamment des publics dits fragiles : petite enfance, personnes handicapées, personnes âgées ou/et dépendantes.

Il réalise ses activités sous le contrôle d'un encadrement ou de l'employeur, mais il doit faire preuve d'initiatives dans les tâches d'entretien et d'hygiène et dans les relations qu'il entretient avec les personnes dont il a la charge.

Pour le champ professionnel - acceuil-vente

Le titulaire du diplôme est un employé qualifié de niveau V, qui assure des activités d'accueil - vente. Il exerce son métier auprès de publics et clients divers, dans des commerces ruraux, de proximité et de première nécessité, dans des activités de services, et dans des commerces non sédentaires. Ces métiers s'exercent au sein de magasins de détail en alimentation générale ou spécialisée, d'entreprises artisanales (fromagerie, boucherie, boulangerie, ...), de petites et moyennes surfaces ou sur les marchés, par exemple. Le titulaire de l'emploi est en contact avec les clients, il doit faire preuve d'une certaine rigueur et autonomie dans les tâches et dans les relations qu'il entretient avec les clients. Il réalise les activités sous le contrôle d'un encadrement ou de l'employeur.

Programme

 formation conduite selon la pédagogie de l’alternance :
En partant de la réalité concrète et en étant acteur de sa formation, le jeune progresse et acquiert des bases scolaires pour élaborer son parcours professionnel. En partant du concret le jeune visualise mieux, comprend à quoi servent les cours et fait de lui-même, le lien entre théorie et pratique.
Des outils et liens indispensables :
Le carnet de liaison : cet outil est visé à chaque alternance par les 3 partenaires, la famille, le maitre d'apprentissage, la MFR.il permet de suivre le parcours du jeune pendant sa formation
Le lien parents/équipe pédagogique : le responsable de classe  est l’interlocuteur privilégié de la famille, des contacts réguliers permettent de prendre en amont les éventuels problèmes, d’accompagner au mieux le parcours d’orientation, et de suivre la progression du jeune.
Modules généraux
•    Français
•    Histoire-géographie
•     Anglais
•     Mathématiques
•     EPS
•     Informatique. 

  Modules professionnels
•    SESG économie
•    VENTE
•    ESF Economie sociale et Familiale
•    ANIMATION
•    MIP module d’initiative professionnelle

Enseignements lies à l’alternance :
•    Accueil, bilan, accompagnement
•    Suivi  en entreprise
•    Visites, interventions en lien avec l’alternance