Anglais de l'Hôtellerie Formule intensive ESPRESSO

Objectifs

Améliorer rapidement sa capacité à utiliser l'anglais dans le secteur professionnel de l'hôtellerie.

Programme

Améliorer rapidement sa capacité à utiliser l'anglais dans le secteur professionnel de l'hôtellerie.

Phase diagnostique avec questionnaires et entretiens permettant de préciser les besoins professionnels et le niveau initial du stagiaire, puis d'établir un programme de stage individuel précisant les objectifs et priorités de la formation. Cette formation peut aborder des éléments relevant du secteur de la restauration, si nécessaire.

Pendant la formation :
Les cours demandent une participation active de l'apprenant et sont construits à partir des objectifs et priorités de l'apprenant.
Ils comprennent des exercices variés (jeux de rôle, mises en situation) permettent de travailler l'utilisation de l'anglais dans des situations concrètes :
- l'accueil, la présentation de l'établissement, des services offerts et de son environnement, les réservations, le service des petit-déjeuner et/ou au bar, la conciergerie, les réclamations...
- Développement de la capacité à interagir et de la bonne mise en oeuvre des connaissances dans la conversation par des exercices (mises en situation, jeux de rôle...) en rapport étroit avec les besoins réels du stagiaire :
- Travail de l'écrit en fonction des besoins,
- Consolidation des connaissances grammaticales
La formation comprend 25h, soit 50 séances, de cours individuels avec un formateur qualifié et 25h de travail personnel au minimum avec l'accès à 2 plateformes dont une spécialisée dans le domaine de l'hôtellerie. Des exercices spécifiques sont également demandés à l'apprenant en fonction de ses besoins linguistiques (vocabulaire, grammaire...) et professionnels.

En fin de formation, un bilan de stage est établi.