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BP boucher

Réf. : 1906391F Mise à jour : 21 novembre 2024 Éligible CPF

Contenu

Objectifs

Il maîtrise les techniques professionnelles dans un objectif permanent d'optimisation de l'ensemble des tâches en respectant les réglementations en vigueur, notamment les règles d'hygiène et de sécurité.
Il connaît les principes généraux du développement durable répondant aux exigences environnementales.
Il est capable d'organiser et de gérer une unité d'exploitation.
A terme, il doit être capable de reprendre, de créer et de gérer une entreprise.

Programme

Enseignements Généraux : - Expression Française Ouverture sur le Monde - Mathématiques appliquées - Gestion - Législation
Enseignements techniques et professionnels : - Pratique Professionnelle- Technologie - Sciences Appliquées - Dossier Professionnel

Validation / certification préparée

Dates et lieux de formation

Organisme de formation : CMA Formation Saint-Brieuc-Ploufragan
02 96 76 27 27
cfa.ploufragan@cma-bretagne.fr
Lieu de formation : CFA - Campus de Ploufragan
Rue du Tertre de la Motte
Campus de l'Artisanat & des Métiers
CS 90051
22 Ploufragan
Organisation :
  • 3640 heures
Dispositif(s) / Financements : Contrat d'apprentissage
Publics : Public dans le cadre du contrat d'apprentissage
Rythme : Temps plein
Type de parcours : Collectif
Durée : 3640 heures, dont 2800 heures en entreprise.
2 ans
Session potentiellement éligible au CPF :
Code CPF 241969
Prérequis : CAP Boucher ou Bac Professionnel Boucher-Charcutier
Organisme de formation : CMA Formation Saint-Brieuc-Ploufragan
02 96 76 27 27
cfa.ploufragan@cma-bretagne.fr
Lieu de formation : CAMPUS CMARB PLOUFRAGAN
18 rue du Tertre de la Motte
CS 90051
22 PLOUFRAGAN
Organisation :
  • 3640 heures
Dispositif(s) / Financements : Contrat d'apprentissage
Publics : Tout public
Durée : 3640 heures, dont 2800 heures en entreprise.
Organisme de formation : CMA Formation Saint-Brieuc-Ploufragan
02 96 76 27 27
cfa.ploufragan@cma-bretagne.fr
Lieu de formation : CAMPUS CMARB PLOUFRAGAN
18 rue du Tertre de la Motte
CS 90051
22 PLOUFRAGAN
Organisation :
  • 3640 heures
Dispositif(s) / Financements : Contrat d'apprentissage
Publics : Public dans le cadre du contrat d'apprentissage
Rythme : Temps plein
Type de parcours : Collectif
Durée : 3640 heures, dont 2800 heures en entreprise.
Prérequis : Être titulaire d’un CAP Boucher ou d’un Bac Pro Boucher Charcutier
Source : GREF Bretagne #1906391F
CMA Formation Saint-Brieuc-Ploufragan 18 rue du Tertre de la Motte
CS 90051
22440 PLOUFRAGAN
02 96 76 27 27 cfa.ploufragan@cma-bretagne.fr https://www.cfa-cma-bretagne.fr/
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sur le site de l'organisme

Éligibilité CPF

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