CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant (en 1 an)

Réf. : 23119740F Mise à jour : 23 décembre 2023

Contenu

Objectifs

Le titulaire du CAP Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant est capable de
• contribuer à l’accueil et au bien-être d’une clientèle française et étrangère
• réaliser des prestations de services en hôtel-café-brasserie-restaurant et de mettre en oeuvre les techniques spécifiques à l’activité
• participer à la commercialisation des prestations
• respecter les procédures d’hygiène et de sécurité en vigueur : sa pratique professionnelle est respectueuse de l’environnement.

Validation / certification préparée

Dates et lieux de formation

Organisme de formation : CMA Formation Vannes
02 97 63 95 10
conseilformation.vannes@cma-bretagne.fr
Lieu de formation : CAMPUS CMARB VANNES
Boulevard des Iles
CS 82311
56 VANNES
Organisation :
  • Entrée sortie permanente
  • 1820 heures
Dispositif(s) / Financements : Contrat d'apprentissage
Contrat de professionnalisation
Publics : Public dans le cadre du contrat d'apprentissage ; Public dans le cadre du contrat de professionnalisation
Rythme : Temps plein
Type de parcours : Collectif
Durée : 1820 heures, dont 1400 heures en entreprise.

Prérequis : Etre titulaire d'un diplôme de niveau minimum CAP
CMA Formation Vannes Boulevard des Iles
CS 82311
56008 VANNES