CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant
Contenu
Objectifs
Organisation des prestations en hôtel-café-restaurant
- Participation aux opérations d’approvisionnement et de stockage
- Contribution à l’organisation des prestations
- Contribution à la relation client et participation à la commercialisation dans le respect des besoins spécifiques des clients
- Préparation des prestations dans une démarche écoresponsable
- Réalisation et suivi des prestations dans une démarche écoresponsable
- Communication dans un contexte professionnel
Validation / certification préparée
- Niveau d'entrée : Niveau Préqualification / Collège
- Niveau de sortie : Niveau CAP, BEP
- CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant
- Informations métiers - Cléor Bretagne :
-
- Personnel polyvalent d'hôtellerie (G1502)
- Personnel polyvalent en restauration (G1603)
- Café, bar brasserie (G1801)
- Service en restauration (G1803)
Dates et lieux de formation
ST AUBIN D'AUBIGNE
35
du 02/09/2024
au 30/06/2026
au 30/06/2026
N° session
1658124S
Organisme de formation :
MFR ST AUBIN AUBIGNE
02 99 55 20 81
mfr.st-aubin-aubigne@mfr.asso.fr
02 99 55 20 81
mfr.st-aubin-aubigne@mfr.asso.fr
Lieu de formation :
MFR ST AUBIN AUBIGNE
4 allée du Clos Sireuil
35 ST AUBIN D'AUBIGNE
4 allée du Clos Sireuil
35 ST AUBIN D'AUBIGNE
Organisation :
- 1680 heures
Dispositif(s) / Financements :
Contrat d'apprentissage
Publics :
Public dans le cadre du contrat d'apprentissage
Rythme :
Temps plein
Type de parcours :
Collectif
Durée :
1680 heures, dont 1260 heures en entreprise.
Source : GREF Bretagne #24126711F
MFR ST AUBIN AUBIGNE
4 allée du Clos Sireuil
35250 ST AUBIN D'AUBIGNE
35250 ST AUBIN D'AUBIGNE