Retour à la recherche Imprimer la fiche Envoyer par email

Certificat de spécialisation production, transformation et commercialisation des produits fermiers

Réf. : 2101585F Mise à jour : 15 novembre 2024

Contenu

Objectifs

Le producteur fermier est responsable de ses produits, de la production à la commercialisation. Il sélectionne le système de production en fonction des contraintes commerciales, techniques et humaines. Il organise la transformation des produits en tenant compte des règles d'hygiène et de sécurité. Il maîtrise les procédés de conservation et de conditionnement des produits. Il choisit sa stratégie commerciale avec le suivi, la fidélisation et le développement de sa clientèle ainsi que l'animation de son point de vente.

Validation / certification préparée

Dates et lieux de formation

Organisme de formation : CFA CFPPA LE GROS CHENE PONTIVY
02 97 25 20 19
cfppa.pontivy@educagri.fr
Lieu de formation : CFPPA LE GROS CHENE PONTIVY
Allee des Pommiers
Le Gros Chêne
BP 181
56 Pontivy
Organisation :
  • 560 heures
Dispositif(s) / Financements : Contrat d'apprentissage
Publics : Public dans le cadre du contrat d'apprentissage
Rythme : Temps plein
Type de parcours : Collectif
Durée : 560 heures.
Organisme de formation : CFA CFPPA LE GROS CHENE PONTIVY
02 97 25 20 19
cfppa.pontivy@educagri.fr
Lieu de formation : CFPPA LE GROS CHENE PONTIVY
Allee des Pommiers
Le Gros Chêne
BP 181
56 Pontivy
Organisation :
  • 560 heures
Dispositif(s) / Financements : Région Bretagne - QUALIF Emploi Programme
Publics : Demandeur d'emploi
Rythme : Temps plein
Type de parcours : Collectif
Durée : 560 heures.
Source : GREF Bretagne #2101585F
CFA CFPPA LE GROS CHENE PONTIVY Allée des Pommiers
Le Gros Chêne
BP 181
56300 PONTIVY
02 97 25 20 19 cfppa.pontivy@educagri.fr http://www.legroschene.fr
Consulter cette fiche formation
sur le site de l'organisme
GREF Bretagne © 2022