Les bases de la réglementation des compléments alimentaires

Objectifs

• Identifier les textes applicables aux compléments alimentaires
• Expliquer les exigences spécifiques à ces produits
• Appliquer les règles d’étiquetage des compléments alimentaires

Programme

Quoique considérés comme des denrées alimentaires, les compléments alimentaires présentent d’importantes spécificités concernant leur formulation, leur mise sur le marché et leur étiquetage.
Cette formation propose d’initier les stagiaires à ce contexte règlementaire particulier.