Licence Accompagnement des mutations dans les filières alimentaires (3e année - LG04007A) Licence Sciences, technologies, santé mention Sciences et technologies parcours Accompagnement des mutations dans les filières alimentaires

Objectifs

• Acquérir une solide culture générale dans les domaines des sciences du vivant (agroécologie), des données qui en sont issues, et du numérique.
• Comprendre les nouvelles technologies numériques et envisager favorablement leur intégration dans les entreprises des filières alimentaires.
• Comprendre les mutations sociétales et leurs enjeux, précisément en productions alimentaires.
• Envisager la mécatronique comme source de solution
• Acquérir les compétences d’adaptation aux contextes par la traduction entre les différents langages spécifiques des métiers (agricole, agroalimentaire, mécatronique, numérique, etc.)
• Acquérir les connaissances scientifiques et techniques nécessaires pour exercer une activité professionnelle d’assistant-chef de projet en transition, d’acteur du changement, accompagnateur du changement, consultant interne ou d’assistant-ingénieur en transition dans les filières alimentaires (production ou transformations d'origine agricole, voire maritime)

Programme

• Introduction aux réseaux informatiques et de terrain (UTC303) 3 ECTS
• Robotique générale : domaines et thématiques (UTC304) 3 ECTS
• Une UE à choisir parmi :

• Anglais professionnel (ANG320) 6 ECTS
• Méthodes et outils de l'organisation (DSY020) 6 ECTS
• Risque organisationnel et gestion du changement (DSY007) 4 ECTS
• Management de projet (GDN100) 4 ECTS
• Une UE au choix parmi : 6 ECTS

• Enjeux, concepts et outils pour le raisonnement de la conduite d'élevage (BSG117) 6 ECTS
• Données du vivant vers le dating mining (BLG119) 4 ECTS
• Expérience professionnelle (UAAB1B) 15 ECTS