Master 2 - Biotechnologies parcours Ingénierie des Produits et Process Cosmétiques (IPPC) - Ingénierie des Produits et Process Alimentaires (IPPA)

Objectifs

Le Master Biotechnologies, parcours Ingénierie des Produits et de Process, est conçu de façon à apporter aux étudiants une formation spécialisée leur permettant
D'acquérir les connaissances, méthodes et compétences actuelles dans les différents champs disciplinaires du management des projets de l'innovation cosmétique ou agroalimentaire
De gérer un projet d'innovation à l'aide d'outils adaptés tout en respectant un planning et des objectifs donnés
D'être capables d'analyser une situation, un service, une méthode ou encore un cahier des charges, et de proposer une réponse adaptée à cette analyse.
De s'adapter aux contraintes réglementaires en vigueur
De montrer des aptitudes managériales et efficaces, de savoir piloter une équipe

Programme

Master 2 : tronc commun
Outils d’amélioration continue
Management QSE
Management des Ressources Humaines
Gestion des stocks
Montage de projet
Management des projets d’innovation
Ingénierie financière
Propriété industrielle
Anglais
Management pratique
Parcours ingénierie des produits et process cosmétiques
Réglementation cosmétique à l’international
Réglementation cosmétique
Ecoconception et emballage cosmétique
Marketing des produits cosmétiques
Chimie des matières premières cosmétiques
Matières premières innovantes
Techniques de formulation cosmétique
Produits naturels et biologiques
Dermocosmétique
Produits capillaires et de maquillage