Ouvrier agricole maraîchage et horticulture

Objectifs

Former des salariés qualifiés en exploitation horticole, dans les secteurs de la production maraîchère, de serre et de plein champ, de la floriculture et de la pépinière d'ornement.

Programme

Connaissances scientifiques et techniques relatives à la conduite de production horticole et à leur milieu de culture (Agronomie, Biologie végétale, Sciences, ...)
Connaissances scientifiques et techniques relatives à la conduite des productions horticoles (composantes d'un système de production - climat - sol, bâtiments, équipements, commercialisation...)
Installation et suivi des cultures
Récolte et préparation des commandes
Fonctionnement des matériels et installations
Conduite du tracteur ou chariot
Les outils nécessaires au traitement de l'information et à la communication dans la vie professionnelle
Connaissances relatives aux domaines civiques, social et économique (droit du travail, protection sociale, gestion de l'activité, filière...)
Techniques de recherche d'emploi - Egalité - Durabilité