PIC - Devenez boucher en industrie - POEC
Contenu
Objectifs
Etre préparé au monde de l’entreprise :
- Découverte du métier d’opérateur de production en centre de formation (immersion plateau technique, découverte du métier de boucher en industrie)
- Stage de découverte en entreprise (site industriel de transformation de viandes).
Programme
Module 1 - Employabilité
- Savoir-Etre
- Savoir-Faire
- Savoir-Procéder
Module 3 - Projet professionnel
- Conception du travail et environnement de l'entreprise
- Connaissance de soi et prise de décision
- Connaitre et appliquer les bonnes pratiques d'hygiène
- Connaitre et appliquer les règles de sécurité
- Adopter les bons gestes et techniques pour limiter les TMS
- Organiser son poste de travail
- S'intégrer en entreprise
- Organisation du poste de travail
- Découverte de la gestuelle pro (différentes phases de désossage et parage)
- Condictionnement et remise en état du plateau technique
Validation / certification préparée
- Niveau d'entrée : Niveau CAP, BEP
- Niveau de sortie : Sans niveau spécifique
Dates et lieux de formation
Vitré
35
du 17/06/2024
au 26/09/2024
au 26/09/2024
N° session
1715407S
Organisme de formation :
CFA Agromousquetaires
Lieu de formation :
AGRO SERVICES
Chemin Tertres Noirs
35 Vitré
Chemin Tertres Noirs
35 Vitré
Organisation :
Dispositif(s) / Financements :
Préparation opérationnelle à l'emploi collective (POEC)
Publics :
Demandeur d'emploi
Prérequis :
Avoir moins de 30 ans
Avoir déjà validé à minima un CAP
Source : GREF Bretagne #24133647F
CFA Agromousquetaires
Chemin Tertres Noirs
35500 Vitré
35500 Vitré